As bolsas de café están deseñadas para manter os grans de café frescos proporcionando un ambiente hermético e a proba de humidade. As bolsas adoitan estar feitas dun material multicapa que inclúe unha capa barreira que impide que o osíxeno e a humidade entren no seu interior.
Cando os grans de café están expostos ao aire e á humidade, poden comezar a perder sabor e aroma, e a súa frescura pode verse comprometida. Non obstante, as bolsas de café están deseñadas para evitar isto creando unha barreira protectora que mantén os grans frescos durante máis tempo.
Ademais da capa barreira, algunhas bolsas de café tamén inclúen unha válvula unidireccional que permite que o dióxido de carbono escape da bolsa sen deixar entrar osíxeno. Isto é importante porque os grans de café liberan dióxido de carbono de forma natural a medida que envellecen e, se non se permite que o gas escape, pode acumularse dentro da bolsa e facer que os grans se volvan rancios.
En xeral, as bolsas de café están deseñadas para proporcionar un ambiente protector que axuda a preservar a frescura e o sabor dos grans de café, o que lles permite permanecer frescos durante períodos de tempo máis longos.
Data de publicación: 28 de abril de 2023